時間栄養学

2017年ノーベル生理学・医学賞に学ぶ「体内時計」のメカニズム 高齢者の食事時間が健康に影響する背景には、人の「体内時計（サーカディアンリズム）」の存在があります。この仕組みを解き明かしたのが、2017年にノーベル生理学 […]